Método de economizar el combustible en nuestras casas, ó Descripcion de dos cocinas económicas, aplicadas á los usos que hay en España de componer las comidas : todo ello fundado en las mismas teorías físicas de que se sirvió el Conde de Rumford para la invencion de las cocinas públicas y particulares establecidas en Munich, Lóndres, etc. / por Don Julian Antonio Rodriguez, arquitecto... : BiNaDi

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Título:

Método de economizar el combustible en nuestras casas, ó Descripcion de dos cocinas económicas, aplicadas á los usos que hay en España de componer las comidas : todo ello fundado en las mismas teorías físicas de que se sirvió el Conde de Rumford para la invencion de las cocinas públicas y particulares establecidas en Munich, Lóndres, etc. / por Don Julian Antonio Rodriguez, arquitecto...

Publicación:

Madrid : [s.n.], 1804 (Imprenta de la Administracion del Real Arbitrio de Beneficencia)

Descripción física:

103 p., [1] en bl., 2 h. de lám. pleg. ; 4º.

Tipo de contenido:

Texto (visual)

Tipo de medio:

sin mediación

Materias:

Cocinas de carbón

Autores/Autoras:

Navarro, Manuel (ca. 1790-ca. 1850)

Entidad:

Real Arbitrio de Beneficencia (Madrid)

Enlaces:

https://binadi.navarra.es/registro/00025380

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