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Notas sobre dulces, confituras, conservas, turrones, chocolate y frutos secos en Navarra (siglos XVII-XIX)
Pamplona : Gobierno de Navarra. Institución Príncipe de Viana, 1998







ISSN 0590-1871
https://binadi.navarra.es/registro/00006110
OAI
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Cuadernos de etnología y etnografía de Navarra nº 71 (1998)