El ars cisoria desde una perspectiva antropológica: un acercamiento a la mentalidad en Navarra desde su gastronomía : BiNaDi

Egilea/Egilea:

Izenburua:

El ars cisoria desde una perspectiva antropológica: un acercamiento a la mentalidad en Navarra desde su gastronomía

Argitalpena:

Pamplona : Gobierno de Navarra. Institución Príncipe de Viana, 2002

Materiak:

Generoa:

ISSN:

ISSN 0590-1871

Loturak:

https://binadi.navarra.es/registro/00006196

OAI

Non:

Erakutsi goiko maila

Cuadernos de etnología y etnografía de Navarra nº 77 (2002)