Labeaga Mendiola, Juan Cruz
Gastronomía y alimentación en Viana. — Pamplona : Gobierno de Navarra. Institución Príncipe de Viana, 2009. — 01/01/2009. — ISSN 0590-1871 1. text (article). I. Cuadernos de etnología y etnografía de Navarra, nº 84 (2009), pags. 115-143. Enlace :
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