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Serrano Larráyoz, Fernando
Banquetes de los príncipes de Viana a mediados del siglo XV.
Institución Príncipe de Viana. Gobierno de Navarra, 1998
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Serrano Larráyoz, Fernando
Una clave criptográfica de la cancillería de Carlos III el Noble de Navarra.
Institución Príncipe de Viana. Gobierno de Navarra, 1998
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Serrano Larráyoz, Fernando
La cofradía del valle de Ulzama de Suso.
Institución Príncipe de Viana. Gobierno de Navarra, 1998
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Velasco Garro, Margarita
Serrano Larráyoz, Fernando
El gremio de los chocolateros de Pamplona (los capítulos y ordenanzas de 1728-1729)
Pamplona : Gobierno de Navarra. Institución Príncipe de Viana, 1997
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Velasco Garro, Margarita
Serrano Larráyoz, Fernando
Notas sobre dulces, confituras, conservas, turrones, chocolate y frutos secos en Navarra (siglos XVII-XIX)
Pamplona : Gobierno de Navarra. Institución Príncipe de Viana, 1998
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Serrano Larráyoz, Fernando
Un recetario médico-farmacéutico navarro de mediados del siglo XV.
Institución Príncipe de Viana. Gobierno de Navarra, 2001
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