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Aguirre Sorondo, Antxon
Neveros de Navarra. Conservación y comercio de nieve y hielo
Pamplona : Gobierno de Navarra. Institución Príncipe de Viana, 2010
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Hernández Duque, Francisco
La fabricación de gaseosas y sifones en Navarra
Pamplona : Gobierno de Navarra. Institución Príncipe de Viana, 2010
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Labeaga Mendiola, Juan Cruz
Los toros en Viana, siglos XVI-XVIII
Pamplona : Gobierno de Navarra. Institución Príncipe de Viana, 2010
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Sáinz Albero, María Inés
La familia y la alimentación en Mendavia
Pamplona : Gobierno de Navarra. Institución Príncipe de Viana, 2010
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Gari Lacruz, Angel
Brujería en los Pirineos (siglos XIII al XVII). Aproximación a su historia
Pamplona : Gobierno de Navarra. Institución Príncipe de Viana, 2010
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